博饼节回归本真 “节、简、约”不失精彩

漳州路

第十一届厦门中秋博饼节在台湾金门正式开博后，为了让广大来游客、市民能更深入了解博饼文化，本着勤俭节约、传承文化、简约大方、回归本真的原则，由博饼节赞助企业优思麦有限公司出资在钢琴码头广场处搭建了博饼文化展示与体验区。古朴的饼模、喜庆的博饼碗、巨大的月饼王、象征喜事连连莲叶、具有原始制饼寓意的莲蓬以及丰富内容的博饼文化，让游客、市民近距离的感受中秋博饼文化，而且为了让夜晚上岛的游客也能充分感受文化，在展示区特别增加了夜景工程，吸引众多的市民、游客纷纷前来体验区合影。为了让广大游客了解会饼是如何制作的，在现场还有制饼区，游客可以现场感受传统制饼工艺，对博饼这项非物质文化遗产的宣传起到了良好的效果。与往年相比，今年的博饼节与游客、市民更加的贴近，民众的参与度更高，现场体验感受更好，得到了游客、市民的一致好评。

为了让更多游客了解什么是博饼，博饼节期间，凡持鼓浪屿核心景点套票者均可免费体验一次博饼，此项活动吸引了众多市民、游客参与，现场气氛高潮迭起。此次博饼节继续发扬惠民、亲民、为民之风，于农历八月初一，组委会还将给鼓浪屿上的低保户家庭赠送一份具有鼓浪屿风光的特制会饼，今年组委会还把活动节省下来的经费将受惠家庭范围从低保户扩大至边缘户与残疾人家庭，每户受惠家庭也都可参与一次博饼。

同时，鼓浪屿管委会还与西安收藏研究院携手举办“经典博饼文化收藏展览”、与金门商业同业公会携手举办精彩的“状元王中王巅峰决赛”、与博饼民俗研究会共同召开“海峡两岸博饼文化论坛”等一系列丰富多彩，回归本真、亲民惠民的第十一届厦门中秋博饼节活动，充分彰显博饼文化的众乐魅力，以传承文化为己任，将这一发迹于鼓浪屿，传承于海峡两岸的非物质文化遗产更充满文化神韵，向全国传播最富有厦门特色的博饼节。（市场处  苏小晶）