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鼓浪小中秋——细细品秋颜

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发表于 2013-9-25 23:48:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

       
          ——白露湿萤火,清霜凌兔丝。南国的秋总是姗姗来迟,但是早风还是带着秋味,夏天纵使再不甘心,也一点一点来到了告别尾声。一入八月便可闻街巷清脆的骰子声,厦门的博饼中秋季俨然已至。

        顾昔颜,频频望

          白露湿,秋蝉鸣,玄鸟逝。秋声拂簟凉,风穿竹叶拨琴语,古人赏秋向来美。未能仿古,我们且可以看看当时的月亮。

       

          港仔后海滨×皓月园

          听不见琴声我们可以听听浪声,港仔后海滨位于菽庄花园西面,海域宽广,沙细水浅,是赏月的好去处。而皓月园的明代建筑衬着月色不知会不会有时光穿梭的错觉呢。

        颂诗歌,嗟嗟叹

          仙籁俱寂,秋夜未眠。漫漫月夜,没有焚香抚琴却也可以对月吟诗,抒怀解意。

       

          菽庄花园

          1913年菽庄花园落成,1914年主人林尔嘉在菽庄吟社创立了第一次诗会。从此,每逢中秋佳节,菽庄花园总是高朋满座,鸿儒硕学,文人墨客都在此放歌吟咏,挥毫泼墨。觥筹交错间纵情肆意。今年恰逢菽庄花园建园百年,而菽庄中秋诗书会作为厦门中秋的传统项目,届时必定重现古时荣光。

        听南音,声声慢

          南音,又称锦曲。单从字面上听来就觉得清丽柔曼,缠绵婉约。风月清爽,宜有清曲点染。月色临床,清音悠悠,香茗袅袅。朦胧夜景,玄想古音阵阵,醉梦相杂,声声相远。

       

          海天堂构

          若要说听南音好去处那么非海天堂构莫属了。重檐斗拱,飞檐翘角,中式门楼里细听南音,感受“御前清曲”想必别有一番风味。

        食月饼,嘬嘬来

          古有小饼如嚼月,中有酥和饴一说。赏月吃饼几乎是中秋惯例。而制月饼的饼模,闽南人称其为“红龟粿印”多做成龟的模样,象征健康长寿。中秋佳节,红龟粿也成了礼品必备名单之一。由于台湾居民中有很多人曾祖居于闽南。因此,红龟粿不仅盛行于闽南,在台湾也是传统民俗文化的代表之一。

       

          金兰饼店×中山路步行街

          内厝澳路413号的金兰饼店可谓深藏于市井之中,要找到还真得费一番功夫。不过酒香不怕巷子深,自有老饕们寻味而来。

       

          中山路步行街的“红粿印”雕塑,通体红色,错落排列,上刻有乌龟图样,龟板上刻着“福禄寿”字样,上方还刻了一个高浮雕的立体小龟。

          Tips:关于月饼和饼模的更多故事请点击友链http://go.gly.cn/s/a/201309/842.html

        博饼乐,叮叮响

          1600年,郑成功据厦抗清,为宽释士兵愁绪,鼓舞士气,巧设中秋会饼,让众将士一同在中秋夜欢快一博。这便是闽南中秋博饼的来源一说,农历八月一入,街头巷尾便处处都可听见骰子和瓷碗的清脆之声。

       

          郑成功像

          郑成功象屹立于鼓浪屿东南端的覆鼎岩,覆鼎岩三面临海,雕像面朝大海,身披盔甲,手按宝剑。遥想当年其为将士解乡愁,设“博饼”,铁骨英雄也更增浓浓人情。

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